Jahrgang: 2017
Weincharakter: elegant, harmonisch, volle dunkle Beeren, Karamell
Im Glas ist er tief dunkelrot mit langanhaltenden Schlieren im Glas. Schon beim ersten Herantasten mit der Nase, baut er Spannung auf und man kann es kaum erwarten den ersten Schluck zu nehmen. Er verspricht Eleganz und eine vollkommene Harmonie. Die Erwartungen sind hoch und der Geschmack hält was die Nase verspricht.
Ein Hochgenuss zu Rosa gebratener Rehrücken mit Rote-Bete-Creme und Kräuterseitlingen, auch harmonisch ergänzend zu einem flüssigen Schokokuchen.
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